Menüs
Tageskarte
841 Krabbensuppe – Büsumer Art - 5,00 €
842 Lachscremesuppe mit Sahnehaube. 5,00 €
843 Rinderroulade – Bürgerlich - , 19,50 €
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße.
844 Rheinischer Sauerbraten (Rosinen), 19,90 €
dazu Klöße und Rotkohl.
845 Flammkuchen mit Shrimps – Garnelen, Knobi und Gouda. 15,80 €
846 Gänsebraten – (1/4 - Gans) Schmorapfel ( Nur auf Vorbestellung ) 33,00 €
dazu Rotkohl und Speckklöße, Maronen.
847 Kalbsleber – Berliner Art -, 20,80 €
auf Püree, Zwiebeln & Apfelscheiben, dazu Salat vom Buffet.
848 Gänseplatte – für zwei Personen (1/2 – Gans), ( Nur auf Vorbestellung ) 68,00 €
Rotkohl, Rosenkohl, Broccoli, Klöße, Croquetten, Rösti, Maronen.
849 Schnitzel mit Wirsing & Gouda überbacken 20,80 €
dazu Bratkartoffeln, Salat vom Buffet
850 Schnitzel – Steinpilze – Hollandaise überbacken, 23,80 €
mit Croquetten, Salat vom Buffet.
851 Wildschweinbraten in Waldpilzsauce, 22,90 €
dazu Butterspätzle und Rosenkohl.
852 Rumpsteak mit frischen Steinpilzen, 29,50 €
mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet.
853 Schweinerückensteak mit frischen Steinpilzen, 23,80 €
dazu Macaire Kartoffeln, Salat vom Buffet.