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Tageskarte





Spargelkarte

841 - Hausgemachte Spargelcreme mit Schinkenstreifen. 5,00 €


843 - Kalbsleber – Berliner Art - 17,90 €
auf Püree, Zwiebeln, Apfelscheiben, dazu gemischter Salat .

844 - Rinderroulade – Bürgerlich - 14,50 €
dazu Kartoffelklöße und Rotkohl.

845 - ½ Pfd. Stangenspargel – gekochter & roher Schinken, 19,90 €
mit Salzkartoffeln & zerlassene Butter.

846 - ½ Pfd. Stangenspargel - Shrimps - 22,80 €
Hollandaise überbacken, dazu Rösti.

847 - Rheinischer Sauerbraten (vom Rind & mit Rosinen) 16,90 €
Salzkartoffeln und Rotkohl.

848 - Wels – Filet in Sahne – Gratin, 17,80 €
dazu Bandnudeln und gemischter Salat.

849 - ½ Pfd. Stangenspargel – ( 160 gr. Schnitzel ) 20,80 €
mit Hollandaise überbacken, dazu Macairekartoffeln.

850 - ½ Pfd. Gebratener Stangenspargel (2 Hähnchenbrüste ) 20 ,90 €
mit Zitronenbuttersauce und Langkornreis.

851 - ½ Pfd. Stangenspargel mit Räucherlachs (200 gr.) 23,00 €
dazu Sahnemeerrettich und Reibekuchen.

852 - ½ Pfd. Stangenspargel mit Rumpsteak (220 gr.) 29,50 €
mit Bratkartoffeln und Bearnaise.

853 - ½ Pfd. Stangenspargel mit Omelette 19,50 €
Salzkartoffeln, zerlassene Butter.